2023年9月1日下午,淮南市創業風險投資有限公司與安徽蒸小皖餐飲有限公司就實現淮南牛肉湯做大做強,走出安徽等規劃進行洽談。會議由創投公司董事長吳光圣主持,總經理郭程程、蒸小皖公司董事長司武卓等人參加了會議。
會上,雙方主要就項目產品市場、設計方案、合作規劃及落地見效進行了深入交流。
吳光圣指出,淮南牛肉湯歷史悠久、受眾面廣泛,隨著互聯網旅游業發展,已成為蘇豫皖一帶家喻戶曉的名小吃,市場規模也在不斷擴大。要想把傳統小吃做大做強,需要以多渠道為抓手,觸達更多消費場景,以多品類和產品創新為動力,進一步增強消費者黏性和品牌忠誠度,利用好現代“中央廚房”等先進技術,將傳統美食直觸消費者味蕾。
司武卓表示,公司將利用自身優勢,結合淮南牛肉湯發展浪潮,把淮南牛肉湯產業做大做強,占據更多市場份額,形成規模性產業鏈,為淮南高質量發展做出積極貢獻。
最后,雙方還對項目其他問題交換了意見。
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